这是我第一次处理鱼,从完整的小鱼到可以吃的状态. 以前钓过鱼,也吃鱼无数,"收拾"这个步骤一直让我有心理阴影,今天迫于长期想吃鱼的压力,无奈之下填补了这个杀生的空白.

这是一群小小的美丽的鱼,生活在深海里,名字叫做Silver Whiting. 虽没有Tuna那样具有标志性,但从身材上绝不逊色. 在橱窗里时,他们身上发出的淡淡的金黄色和乌黑的圆眼睛吸引了我,那让我想起夕阳中海面上云彩的倒影. 把他们买回来后,放在厨房的池子里. 我就站在那里看着她们发呆. 好像从他们的眼睛里是可以看到海的,想着在辽阔自由的海底飞行,身边一束束蔚蓝色的光从天空中透进珊瑚--小鱼们熟悉的家!

想着想着已经快饿昏了,还是要开始准备把它们吃掉...处理的过程很痛苦! 心里想着就当是帮它们洗个澡好了. 但慢慢地,一种味道将我从机械性的劳动中带了出来,那是海的味道,是当你走到礁石上,海水推着海藻拍打在牡蛎上的味道... 当我在海边住的日子里,每天都会去海边看日落,看云彩,看夕阳... 这样的味道就会随风轻拍在我的脸上,沁入身体,让我跟海上的一切融为一体, 飘荡在小鱼的世界里...

感谢这些小鱼,让我在这第一次痛苦的经历中也有美好的回忆相伴!